Consultoría de cumplimiento normativo en Córdoba
Protección de datos, documentos laborales, igualdad, canal de denuncias e higiene alimentaria para pymes y autónomos de Córdoba y su provincia, con lo que cambia en Andalucía. Trabajamos en toda la provincia de Córdoba y también en Jaén.
Lo que cambia en Andalucía
La protección de datos y las obligaciones laborales son las mismas en toda España. Lo que cambia de una comunidad a otra es, sobre todo, la higiene alimentaria: dónde se inscribe el establecimiento, qué guía de flexibilidad se aplica y qué registros hay que llevar.
| Registro sanitario | Registro Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios de Andalucía (RSEEAA, Decreto 61/2012), por comunicación previa |
|---|---|
| Guía de flexibilidad del APPCC | Guía «Requisitos simplificados de higiene» de la Junta de Andalucía y Programa de auditorías de los sistemas de autocontrol (2022), apartado 9.3 |
| Registros de higiene | Registro diario de temperaturas e incidencias, que se guardan dos años; la trazabilidad, de seis meses a un año según el producto; el registro de limpieza es opcional. |
| Agua | Si el local tiene depósito de agua, registro de su limpieza y análisis tras cada limpieza; cloro diario si el agua toca los alimentos (Instrucción 04-2025). |
Nuestro programa aplica el perfil de Andalucía automáticamente al preparar tu sistema de autocontrol.
Trabajamos con empresas de Córdoba y de Lucena, Puente Genil, Montilla, Priego de Córdoba, Écija.
Servicios para empresas de Córdoba
De cero a cumplir, en seis pasos y sin papeles
- 1
Cuestionario online
Contestas desde el móvil o el ordenador lo que hace tu empresa. En higiene alimentaria puede ir un técnico al local.
- 2
Documentos a tu medida
El programa prepara la documentación con tus respuestas y la normativa de tu comunidad autónoma.
- 3
Revisión por una técnica
Una persona de iNormación revisa y valida todo. Nada sale al cliente sin esa revisión.
- 4
Firma electrónica
Firmas desde el móvil, con sello de tiempo. Sin imprimir ni escanear.
- 5
Portal del cliente
Tus documentos, avisos y herramientas (brechas, derechos, registros con QR) siempre a mano.
- 6
Revisión anual
Te avisamos 30 días antes y lo ponemos al día si ha cambiado la ley o tu empresa.
Preguntas frecuentes
¿Trabajáis con empresas de Córdoba?
Sí. Trabajamos en toda la provincia de Córdoba y también en Jaén. El cuestionario, la firma y la entrega se hacen online; para la higiene alimentaria puede ir un técnico al local.
¿Dónde se inscribe un bar o restaurante en Andalucía?
En el Registro Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios de Andalucía (RSEEAA, Decreto 61/2012), por comunicación previa.
¿Qué registros de higiene pide Andalucía?
Registro diario de temperaturas e incidencias, que se guardan dos años; la trazabilidad, de seis meses a un año según el producto; el registro de limpieza es opcional.
¿El precio cambia según la provincia?
No. Los precios son los mismos en toda España: protección de datos desde 99 € al año, protocolo de acoso desde 170 € y registro retributivo desde 300 € (sin IVA).